
〈絶対ハズさない!ホテルの味〉
今一番オススメなホテルの楽しみ方を、グルメジャーナリスト東龍さんがご紹介! 今回は、新しいことが始まる春におすすめのアフタヌーンティーをお届けします。
見逃せない春のアフタヌーンティー
ホテルで人気のコンテンツのひとつといえば、アフタヌーンティーです。広々としたラウンジでティースタンドに載せられたセイボリーとスイーツをたしなみながら、紅茶をはじめとしたドリンクを自由に飲めるのは、優雅な時間としかいいようがありません! この時季のアフタヌーンティーには、春に相応しい爽やかなものからアーティスティックなもの、イースターやコラボレーションを企画したものまで、興味深いテーマが目白押し。数ある中から、これは体験しておくべきというアフタヌーンティーを紹介しましょう!
1. 高級チョコレート「ヴァローナ」の世界で、イースター気分を楽しむアフタヌーンティー|HAPPYイースターアフタヌーンティー with ヴァローナ(ホテル インターコンチネンタルホテル 東京ベイ)
イースターは日本でも浸透してきており、イースターをテーマにしたスイーツもたくさん販売されています。ホテル インターコンチネンタルホテル 東京ベイでは、世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナのチョコレートをふんだんに使った「HAPPYイースターアフタヌーンティー with ヴァローナ」(「ニューヨークラウンジ」平日 5392円~ / 土日祝 5827円~ 「ハドソンラウンジ」4783円~)が行われています!
エグゼクティブ シェフ パティシエの徳永純司氏は、世界的製菓大会で優勝した経験をもつチョコレートのスペシャリスト。まろやかな「ジヴァラ・ラクテ」を使ったタルト、バランスのよい「カライブ」のティラミスなどのプティガトー5種に加えて、チョコレートとバニラのスコーン2種など、思い切り高級チョコレートを堪能できるのがうれしいところ。ファーストディッシュやアミューズブッシュなどのセイボリーも充実しています。
「ニューヨークラウンジ by インターコンチネンタル 東京ベイ」と「ハドソンラウンジ」で提供されていて雰囲気が違うので、どちらでも体験してみて。 ※価格は税込・サービス料別 期間:2021年4月1日~5月31日 時間:「ニューヨークラウンジ by インターコンチネンタル 東京ベイ」11:30~21:30(L.O.19:30)/「ハドソンラウンジ」11:30~20:00(L.O.19:30)
からの記事と詳細 ( 始まりの季節を楽しみたい! 心が弾む春色アフタヌーンティー(食べログマガジン) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース )
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