Bahan untuk roti: Tepung terigu protein sedang 300 gr Gula pasir 20 gr Air es 200 ml Minyak goreng 25 gr Ragi instan 1 sdt Garam 1 sdt Bahan untuk topping: Ayam cincang 100 gr taburi dan uleni dengan sdt garam Paprika hijau buah yang sudah dipotong kotak-kotak Sosis ayam 2 batang (potong kotak-kotak kecil) Keju mozarella 150 gr (parut kasar) Bahan untuk saus: Tepung terigu protein sedang 3 sdm Bawang bombay siung, cincang halus Keju 25 gr, parut Susu cair 250 ml Margarin 2 sdm Garam sdt Merica bubuk sdt Pala bubuk sdt Cara membuat adonan pizza mini: 1. Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung terigu, ragi instant dan gula pasir lalu aduk hingga tercampur rata. Tuangkan air es sedikit demi sedikit, sambil menguleni adonan hingga menjadi kalis. Tambahkan garam dan minyak goreng, lalu uleni adonan hingga menjadi elastis. Diamkan dulu selama kurang lebih 30 menit. 2. Selama menunggu adonan, siapkan wajan dan panaskan, masukkan margarin di atas wajan. Lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang berbau harum. Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga adonan saus menggumpal. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, sambil diaduk pelan-pelan hingga adonan saus menjadi halus. Masukkan merica bubuk, garam, pala bubuk, dan keju parut, aduk-aduk hingga mendidih. Cara memasak pizza mini tanpa oven: 1. Kempiskan adonan, kemudian takar dan bagi adonan menjadi @ 10 gram perbiji. Bentuk adonan pizza menjadi bulat, lalu diamkan selama 10 menit. Lalu gilas adonan pizza menjadi berbentuk bulat dan pipih. 2. Siapkan teflon, lalu oleskan margarin di permukaannya. Letakkan adonan. Gunakan garpu untuk menusuk-nusuk permukaan adonan kulit pizza. Oleskan bahan saus di permukaan kulit pizza. Taburkan topping: keju, sosis dan tumisan ayam yang telah dicincang. Selain menggunakan teflon, cara membuiat pizza lainnya yang bisa kamu coba adalah dengan memanfaatkan magic com. Cara berikut ini juga jadi bukti bahwa membuat pizza bisa dilakukan meski tanpa oven. Let's block ads! (Why?) via Berita Hari Ini, Kabar Harian Terbaru Terkini Indonesia - Liputan6.com https://ift.tt/2QYG2Va |
No comments:
Post a Comment