作者は岩手の俳人。同郷なのでひしひしと実感が湧きます。医食同源という言葉もありますが、食べ物が薬とは食事によって体を調え、病気を予防しようという考えでしょう。それが雪国でより強調されています。食べ物が枯渇した時はもちろん、なんでも豊かに食べられる時は医食同源という言葉は湧きません。厳しい冬で食料が…
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