下関は山の田に、先代である父と母が１９８１年に創業した山の田らーめん。右も左も分からぬ状態から何度も試行錯誤を重ねて、市内で知らない人はいない頑固だけれど、おいしいと大人気のラーメン店へと成長しまし ...
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