栽培農家は2軒のみ かつての名産復活を ミョウガ畑復活プロジェクト 参加者が摘み取り体験 - 名古屋テレビ

　岐阜県飛騨市では薬味のミョウガの摘み取り体験が行われました。

　飛騨市宮川町は、昔からミョウガの栽培が盛んでしたが、現在の栽培農家は2軒のみとなっています。

　種倉集落ではミョウガの畑を復活させようというプロジェクトが今年から始まりました。

　9日はプロジェクトの参加者が摘み取りを体験しました。

　関係者は今後は畑のオーナーを募集するなどして収穫を増やしたいとしています。

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August 09, 2020 at 01:56AM
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