徳島県阿波市で生産されている翡翠色の美しいナス「美～ナス」の収穫が始まりました。阿波市阿波町では、若手農業者グループ『ＧＯＴＴＳＯ阿波』の生産者１２人があわせて８０アール程の畑で「美～ナス」というナスを栽培しています。２５日は、『ＧＯＴＴＳＯ阿波』の会長を務める寺井稔さんの畑で、収穫作業が行われました。「美～ナス」は皮が翡翠色で、普通のナスと比べ１．５倍から２倍ほど大きく、ぽってりとした見た目とトロトロの食感が特徴です。「美～ナス」の本格的な収穫は７月から始まり、１０月末まで続きます。収穫された「美～ナス」は、地元の産直市やスーパーで販売されるほか、関東・関西方面にも出荷されます。
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June 24, 2020 at 07:48PM
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阿波市で「美～ナス」の収穫が始まる｜NNNニュース - 日テレNEWS24
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