流氷が沖に遠ざかって「海明け」が発表された網走市で、毛ガニ漁が始まっています。
網走市沖のオホーツク海の毛ガニ漁は６日から水揚げが始まりました。
７日は漁を終えた漁船２隻が港に戻り、甲羅の幅が８センチから９センチほどの毛ガニを次々に水揚げしました。
毛ガニは大きいもので１キロあたり６０００円から６３００円ほどと、去年とほぼ同じ価格で取り引きされていました。
この時期、オホーツク海でとれる毛ガニは、流氷の下の冷たい海で栄養分を蓄えたため、身が締まって味のよいものが多いということです。
網走漁協毛ガニ部会の渡辺公晶部会長は「大きさも量も去年と変わらず問題ないと思います。流氷明けの毛ガニはおいしいのでぜひ食べてもらいたい」と話していました。
網走市沖の毛ガニ漁は漁期は８月までですが、漁獲制限に達した時点で終わるということです。
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April 07, 2020 at 02:47AM
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